河南在古代被称之为叫做一个中原的，如果你要是生活在河南的话，都会特别的了解，向着河南的人口特别的多，也难怪是我们中国人口最多的一些地方了，而且省份也是最多的。就比如说像是之前的一些古都的朝代，还有开封，除了这些以外呢，也都是有很多的风景区了，有大多数的外地人都特别的希望能够来到河南一睹河南之风采，因此来到河南小吃也都是不可缺少的。河南旅行“必尝”的4种小吃，实惠分量大，每一道都能留住你的胃。

首先第1种的就是我不得不提及的我们的早餐胡辣汤了。相信很多人也都是能够听到过胡辣汤这一个名声了吧，胡辣汤在中国也是享誉盛名了，虽然在很多的城市里面我们都是可以看到胡辣汤，但是河南的胡辣汤却都是非常的正宗了，在制作这道美食也都是特别的不容易的，而且他的一个调味品都是有很多了，加上十几种的香料和一些其他的食材在一起搭配，口感特别的丰富，每当早上我在上班之前都是要喝上一碗胡辣汤搭配的油条，会觉得一天都是精气神十足。

第2个小吃呢，就是河南的开封灌汤包。说到开封不知道你们有没有了解过，其实他都是在之前的一个古都的城市了，尤其是在这个地方的灌汤包，它的口感特别的丰富，馅料里面还有很多的汤，因此才被称之为叫做汤包。在吃灌汤包有一个讲究的就是需要拿一根吸管，把里面的汤汁全部给吸完以后再去品尝馅料皮儿薄馅儿大，当年的肠道以后都会觉得非常的好吃，在北宋这个时期呢，灌汤包都是已经有了，只不过那个时候呢，他们把它叫做灌浆馒头，而到后来这个汤包就慢慢的传下来。

第3个小吃呢，就是非常有特色的一道传统名菜，它叫做道口烧鸡。这道菜品的其实都是在河南省滑县道口镇的烧鸡店里面流传而出的。它的口感特别的丰富了，尤其是所用的一些材料全部都是非常的普通，而且用了比较多的名贵中药，把它制作而成的，可以看到它的颜色特别的漂亮，色泽鲜艳，你们知道吗？经常吃这一种烧鸡的话，有很好的保健功能的，因此让很多人都会觉得特别的喜欢。

第4个小吃的就是烩面，河南烩面也都是在中国出名的，烩面有了很长的一个历史了，现在在汉魏时期的时候呢，其实把它称之为叫做汤饼而到后来呢，都会出现着一些其他的名字却都是没有想到，而对于现在这个会面却都是一直流传着烩面，这两个字你们知道吗？会面也都是有很多的种类的，比如说牛肉烩面3鲜烩面和羊肉烩面。每一种味道都是特别的鲜香，可口的面条特别劲道，汤也是味道醇香。在线的全部都是我给大家所介绍的，来河南旅游必尝的4种小吃了，不仅实惠而且分量很大，每一道都能够留住你的胃。