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1. 鸡爪解冻切成两半
2. 所有配料放入锅中大火烧开再转小火煲二十分钟左右
3. 调大火烧开放入鸡爪
4. 烧开后调至小火
5. 如果卤汁不能漫过鸡爪时要不时用东西搅拌,以便入味均匀
6. 二十分钟后捞起即可
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