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1. 准备好食材。
2. 酒糟用温水化开,
3. 小黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干,撒些淀粉搅拌一下,
4. 锅里油热,放入小黄鱼,
5. 两面煎透,
6. 放入酒糟,姜,葱,
7. 加先抽,盐,胡椒粉,大火煮开,中火煮10分钟,
8. 撒些葱花即可。
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