夏天的瓜果蔬菜是特别便宜的，这个时候也是大家最好的一个减肥季节，大家可以多吃一些瓜果，蔬菜不仅为我们身体提供营养，而且还能够起到一定的减肥效果，这个季节我们已经能够看见葡萄上市了，同样的，还有一种水果和葡萄类似，就是蹄子在日常生活当中，有些人总是将这两种水果，傻傻分不清楚，那么它们到底有什么区别呢？今天小编就来跟大家分享一下。

      其实总的来说，皮子属于葡萄的一种，而且蹄子是属于欧亚葡萄当中的一个品种，而且我们在购买葡萄的时候，如果仔细观察一下，会发现葡萄表面上就像是敷着一层白霜一样，好多人都觉得这样的葡萄是不是喷洒了农药所导致的农药残留呢，其实并不是这样的，这一层白霜。只不过是水果本身产生的果粉，而且这种物质属于糖类的物质，一般是会在水果的表面均匀的翻不着，而且一般是不溶于水的，但是对于水果本身来说是没有任何害处的。

      当然有一些人表示在清洗葡萄的时候，我们会发现葡萄出现掉颜色的现象，好多人都觉得这是不是对葡萄进行了染色呢？其实葡萄第2次就类似于我们在煮紫薯粥的时候掉色都属于正常的现象，而且葡萄本身是含有丰富的花青素的，花青素本身就是溶于水的，所以说我们在清洗葡萄时遇到掉色的现象，不用过分的紧张。

      而且如果让我们对菩萨进行染色的话，基本上是一件不可能完成的事情，因为葡萄泡水是容易加速葡萄的腐烂的，而且非常容易出现第二例的现象，所以说商家不可能为了给葡萄染色而缩短了葡萄的寿命，整体影响了葡萄的整体品质。

      那么我们在清洗葡萄的时候是怎么清洗呢？建议大家最好是用剪刀将葡萄从果梗的部位剪下来，这样清洗在清洗的时候就不容易使脏水进入到葡萄当中了，而且我们可以用流水对整串的葡萄进行清洗，这样可以将葡萄撑死得更加干净，如果大家在盘子中清洗的时候可以加入面粉和食用油，因为面粉的吸附功效是非常不错的，所以这样可以吃葡萄清洗得更加干净，也可以吸取葡萄表面的一些农药残留和杂质。

      虽然说葡萄的口感非常不错，但是大家还需要注意葡萄的含糖量是非常高的，尤其是对于糖尿病患者来说要尽量少吃，而且对于我们普通人来说也不要贪嘴。