牛奶美食,教你正确吃法
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- 油耗: L/100km
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牛奶已经是我们的日常饮品了,几乎每个家庭都能喝上牛奶。这是因为我们的牛奶营养太丰富了而且奶源太充足了,并且属于价廉物美的饮品。但是有些人就是不能喝牛奶,喝完就会拉肚子,真是想喝而不敢喝啊!我家闺女就是这种类型,如果有段时间不喝牛奶了,再喝准会拉肚子。我为了给闺女增加奶制品,就把牛奶做成了小零食——牛奶块。这样不用担心拉肚子了,也可以吃到美味的牛奶了。孩子不爱喝牛奶,教你正确吃法,连零食都不用买了,新手都能做来。
我家牛奶就是每天发饮品,尤其是早餐的必备,常常搭配各种面食和粗粮一起吃。看过我晒早餐的小伙伴们都知道,我家是新疆的,这里盛产牛奶,牛奶就是日常的早餐,也喜欢用牛奶做各种美食,馍馍,小零食,小甜品都做过,更是把牛奶泡麻花撒子吃过,真是把牛奶换着花样做了各种美味。
今天可可做的椰蓉牛奶块是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一样可以做出来,不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成了。即有卖相,又很好吃!我做的这款椰蓉牛奶块不加椰奶,也不加奶油,只用到了牛奶、糖等,这些很家常的材料,做出来的成品也有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的小伙伴们可以自己动手试试,100%的成功哟,零基础也可以制作。
主料牛奶500克、玉米淀粉60克
辅料:白糖40克、椰蓉适量、红曲粉5克
做法:1、把牛奶称好重量,玉米淀粉称好重量,白糖称好重量,比较比较标准,牛奶块比较软硬适中
2、把牛奶加入玉米淀粉和红曲粉(红曲粉不可多加,稍微上点颜色就可以了},这是我们比较常见的勾芡淀粉就可以
3、加人白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖,家里有奶粉的可以加点,味道更好
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