青蛙饼

青蛙饼一种流传在丽江民间的小吃。

古时候，茶马古道经商的人多信奉佛教，逢年初一、十五都有吃素的习俗，青蛙饼是其中有名的一种，通过烘烤膨胀后状似青蛙。青蛙被贵族人视为神物，他的叫声特别:哇!哇!哇!(发!发!发!)

狗浇尿

狗浇尿，又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。

用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。

羊羹

很多人听了第一感觉是羊汤，配着肉夹馍应该蛮不错的。

其实他是一道甜品，一般会出现在早茶里面，很多人把它称作红豆糕。

棺材板

棺材板，是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。

一开始不称棺材板，而为鸡肝板。据闻，某日考古队来到这家点心店品尝鸡肝板。考古队与许六一先生闲聊之际，一位教授说：“这鸡肝板很像我们正在挖掘的石板棺呢！”。生性开朗的许六一先生听完后，便爽朗地回答：“那从此我的鸡肝板就命名为棺材板吧！”。

苍蝇头

“苍蝇头”听上去是不是有点惊悚？其实这道菜就是一个下饭菜，类似外婆菜，就是把豆角、干豆豉、黑大头榨菜、韭菜苔或是蒜薹、辣椒，统统切成丁，过油炒香就成了。因为黑大头、干豆豉很像苍蝇脑袋因而得名。

伤心凉粉

这道伤心凉粉是成都赫赫有名的小吃，伤心凉粉这个名字的起源有很多种说法，我比较认同的就是这个凉粉很辣，一般人吃的时候都会被辣出眼泪，就算是凉粉也是可以辣哭你的哦~

伤心凉粉吃起来相当的爽滑，即使是辣的，其实也非常适合夏天吃，不会像吃麻辣火锅一样又辣又热，反而还有点清爽哦~

牛三星

这道菜和三星手机没有任何关系，也不是哪位姓牛的大叔叫三星。

牛三星汤里的三星是指牛心、牛肝、牛腰，有些还有牛百叶，汤底用羊杂汤底，吃的时候加入酸萝卜，十分开胃！吃的每一口都是嫩肉！

鸡屎藤饼

鸡屎藤饼，又称乌芹藤饼。是中国传统节日食俗，味道清香可口。是沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤饼看起来其貌不扬，但他对美味要吃过才知道。