很多人觉得睡前吃东西会摄取额外的卡路里，从而增加肥胖的风险。但某些科学实验却发现，睡前吃点夜宵有利于控制体重。嗯，是真的。

      有人说这是《舌尖》+《深夜食堂》的结合，完美向我们展示了中国夜宵烧烤文化的博大精深。幕天席地，通畅透气，这才是真正好味道的夜宵。

      南宁中山路美食街，便是这样一个充满了烟火气的夜宵圣地。

  初到南宁，被这里的好空气狠狠的洗了一把肺。然而，听说这里有一条大名鼎鼎的街，不足千米的街道里，布满了200多家店铺，我赶紧拿上相机来到这里。

  全国很多城市都有一条中山路，但南宁这条不一样，它以美食为自己的“注册商标”。

  南宁俗话说“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊”，正是说明了这条路的独特魅力。

      中山路历史悠久，美食众多，是南宁人宵夜最喜欢去的地方，也是到南宁旅游的朋友必去的地方。

  从南宁传统的小吃，芋头糕、圈筒粉、粉饺、海鲜、酸野、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、亚热带特色水果，到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡，应有尽有，美味异常。

      在本地人看来，这里不仅仅是一条美食街，更是南宁人夜生活的象征。喜欢，但也不会时时记挂着，偶然约几个朋友，便一起来了，海鲜、烧烤……几分友谊都化在了酒里。

  对我这样路过的游客来说，这里是一个浓缩版的南宁。充满了市井气息和生活气息，明明从头到尾用脚走不过十几分钟的距离，用嘴偏偏能走上几个小时。这个看看，那个望望，每一个摊位都使出浑身解数勾引你停下脚步，不得不掏出口袋里不多的零钱，解了那点馋。

      肥美的虾、螃蟹、生蚝、鲍鱼……经过店主从海鲜市场精挑细选的检验之后，洗净，或煮或烤，抑或生着直接送上桌，总之最后给客人呈现的是一桌海洋盛宴。 

       店主按照品种和大小，码得整整齐齐，还没动筷子，好像就尝到了咸咸的海味。

      这其中，小龙虾是当之无愧的夜宵之王。它让你分不出闲心去玩手机，两手吃的满是汤汁，还是不能让人轻易放下，这就是小龙虾的力量。

       当然也少不了黑暗料理，蝎子、蜈蚣。。。。。。看你敢不敢吃！

      来了南宁，自然是不能错过酸笋煮螺。据说旧时南宁港的码头工人，结束一天的工作，总会到附近找个小摊嗦嗦螺卸去一天的疲惫。胃满足了，这一天就圆满了。

  酸笋、辣椒和紫苏，让石螺原本的土腥消失得差不多。清新的香气弥漫在每一次咀嚼里，吃完一碗螺，一定要再喝上一口汤，浓郁的鲜直接充溢到脑门。

       还有鸭爪、鸭下巴。

      软软糯糯，一口下去，骨头就自动脱离了，满满都是幸福感。另外想说，这个守着摊子的小姐姐真的很好看，也许在我不知道的时候，也被人称作鸭爪西施吧。

     从街头到街尾，每个活色生香的小摊都像是搭好自己的戏台，拉开了夜的序幕，凡间俗事，在这里演绎。

       听说政府曾经要改造这里，不知是要改成什么样子。但我觉得无论怎么改，这条溢满“草根味”的美食一条街，将如同泛黄的老照片一般，在南宁人的记忆里，永难割舍，值得回味。

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