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1. 原料图片
2. 凤爪切去爪尖洗净,放开水锅中焯水
3. 捞出沥干水分,用老抽拌匀
4. 放热油中炸棕红色
5. 把八角、桂皮、白芷、良姜、小茴香包成香料包放入卤汤中烧沸,放入凤爪小火卤30分钟
6. 装盘
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