蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
2025-10-02 11:34:13
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- 裸车价： 万元
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- 油耗： L/100km
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- 养车费用： 元/月
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步骤方法
1. 用刷子将鲍鱼清洗干净，周围一圈褶皱的黑泥也刮洗干净（这是让店主帮忙处理的）。
2. 用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离，将壳也清洗干净，备用。
3. 将鲍鱼肉切十字花。
4. 将鲍鱼肉花面朝上，放回壳中。
5. 将粉丝清洗干净，焯水，沥干水分，备用。
6. 准备蒜蓉。
7. 热锅，下油，将蒜蓉炒香。
8. 在碗里加入蚝油、生抽、料酒、少许糖，拌匀。
9. 将粉丝铺在盘子上。
10. 将鲍鱼摆在粉丝上，在鲍鱼和粉丝上淋上酱汁。
11. 锅里放水，煮沸，放进鲍鱼，蒸6-8分钟。
12. 准备葱花。
13. 大约7分钟左右，鲍鱼蒸好啦~
14. 在鲍鱼上撒上葱花~美味极了！
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